洋葱:祛痰 木耳:抗癌防癌 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.将米粉准备好。
2.烧开水,将米粉下锅煮。
3.米粉煮透。
4.然后过冷水待用。
5.切好洋葱,木耳、红椒、虾米、胡萝卜。
6.起油锅,爆香洋葱,红椒,下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。
7.将米粉下锅一起炒几分钟充分炒匀,最好不要用锅铲过度翻炒,粉面这些一铲多了就会断,抛锅最好。
8.下适量的盐、生抽调好味道。
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