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清蒸辣味方板鱼
健康功效
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清蒸辣味方板鱼的做法
![清蒸辣味方板鱼的做法图解1]()
1.方板鱼去鳃，去肚，去鳞，洗净，撒上盐，糖，料酒。
![清蒸辣味方板鱼的做法图解2]()
2.撒上姜末，蒜末。辣椒末。
![清蒸辣味方板鱼的做法图解3]()
3.锅里水开，隔水蒸12分钟左右，关火，闷2分钟拿出来。
![清蒸辣味方板鱼的做法图解4]()
4.把蒸鱼水倒掉，加些蒸鱼豉油。
![清蒸辣味方板鱼的做法图解5]()
5.在鱼上均匀撒上葱花。
![清蒸辣味方板鱼的做法图解6]()
6.在葱花上倒上热油即可。
小贴士
1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
2.水开了再蒸鱼。
清蒸辣味方板鱼的家常做法
（全部）
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.方板鱼去鳃，去肚，去鳞，洗净，撒上盐，糖，料酒。
2.撒上姜末，蒜末。辣椒末。
3.锅里水开，隔水蒸12分钟左右，关火，闷2分钟拿出来。
4.把蒸鱼水倒掉，加些蒸鱼豉油。
5.在鱼上均匀撒上葱花。
6.在葱花上倒上热油即可。
1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
2.水开了再蒸鱼。
