用料：
- 绿豆
- 薏米
- 水磨年糕
- 冰糖
小贴士：
冰糖如要快溶,最好拍碎.如再涼一些,又喜吃甜點的,也可以再加入蜂蜜,味更好.
做法：
- 1. 主要材料:綠豆,薏米.7;3比例
- 2. 后補上材料:水磨年糕
- 3. 洗淨材料.
- 4. 用電炉煲滾水.
- 5. 倒入洗好的材料到滾水中,包括:綠豆和薏米.
- 6. 上蓋,焗10分鍾.
- 7. 換大锅,加滾水約8飯碗.上蓋,旺水滾起,轉小火15分鍾.
- 8. 滾時,年糕切粒.
- 9. 開蓋,加入年糕粒,上蓋,大火再滾起,轉小火5分鍾,熄火,加入冰糖.
- 10. 拌勻,稍涼,即可盛起享用.