丝瓜袖珍菇的做法

做法：

• 1. 袖珍菇洗净撕成小块。
• 2. 丝瓜去皮切成条状。
• 3. 锅中水烧热，加少许鸡精，入袖珍菇先焯。
• 4. 接着放入丝瓜同焯。
• 5. 将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。
• 6. 加入盐、胡椒粉。
• 7. 加入味极鲜、芝麻油。
• 8. 拌匀即可食用。