柿炒猪心的做法

做法：

• 1. 青椒和猪心都清洗干净
• 2. 把柿子压成酱，加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀
• 3. 把猪心切片，放少量的黄酒和生粉静置十几分钟
• 4. 青椒切成丝
• 5. 炒锅倒入油烧至7成热
• 6. 倒入猪心片，爆炒一下
• 7. 倒入柿子酱
• 8. 再倒入青椒一起煸炒
• 9. 最后加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅