冬瓜海米汤的做法

• 1.冬瓜去皮去瓤切薄片。

• 2.海米泡一下洗净。

• 3.木耳泡发洗净撕大朵状。

• 4.鸡蛋磕入碗中，划散备用。

• 5.葱切葱花，蒜切片。

• 6.香菜洗净切小段。

• 7.锅中热油放八角，加入葱蒜爆香。

• 8.倒入冬瓜片翻炒一会后，再下海米略炒。

• 9.加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味。

• 10.倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅。