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豆角肉馅发面饼的做法
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用料:
面粉
500g
豆角
200g
猪肉馅
300g
葱
盐
油
姜
五香粉
粉条
生抽
香油
酵母
3g
做法:
1.
酵母溶于水,加面粉揉成非常软的面团。
2.
盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
3.
豆角肉馅。
4.
发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子。
5.
取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮,
像包包子一样包入馅。
6.
收口朝下,按扁。
7.
做好的馅饼放在刷了一层油的电饼铛上。
8.
盖盖烙至两面金黄即可。