五香黄花鱼的做法

做法：

• 1. 小黄花鱼去除内脏和头清洗干净控去多余水分。
• 2. 高温油炸至金黄酥脆。
• 3. 一定要炸干但是不要过老。
• 4. 锅内放水葱姜大料花椒香叶干川椒五香粉（多点）盐酱油煮开。
• 5. 放入炸好的黄花鱼，中火煮至鱼内入味。
• 6. 出锅摆盘，要晾凉吃哦，很下酒的小菜呢。