红烧油面筋的做法

• 1.香菇泡开后洗净，切小块，笋切片。豌豆和笋过沸水后捞出。胡萝卜切片。

• 2.炒锅加油烧热后下香菇和笋片和胡萝卜片，加盐，生抽，一点老抽和糖。

• 3.翻炒几下油面筋，加水焖一会儿，有肉汤之类的更好。

• 4.最后加豌豆，鸡精，炒匀装盘。

• 5.好吃的烧面筋。