清香小粽子的做法

• 1.烧一锅水，依次放入干粽叶和马莲绳，烫软。然后放凉水中备用。水龙头下用刷子把粽叶两面刷干净。然后把叶柄的硬梗部分剪掉。马莲用水稍微洗一下即可。

• 2.泡好的糯米和豆子控干水分，就可以包粽子了。

• 3.取出一个粽叶，做漏斗状。底部放适量米，中间放红豆和小枣

• 4.上面再放一层米。后来改为原料混合直接放了，中间放枣。

• 5.料不要放太满，上面留点叶子，压住两边

• 6.长的部分粽叶再压上，顺着粽子形状包好。

• 7.用绳子在在中间缠两三圈系好。绳子要系紧，以防漏米。

• 8.也可以用普通绳子绑粽子

• 9.依次包好，多余的绳子可以剪掉。

• 10.粽子放入电压力锅，加入水可以没粽子大半部分。用煮粥档。煮好后可以放一两个小时再取出。