双牛汤

双牛汤
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健康功效

牛蒡:清热解毒
白萝卜:化痰
胡萝卜:清热解毒

双牛汤的做法

  • 双牛汤的做法图解1

    1.锅中加清水,放入牛尾,大火烧开,打去浮沫后,将牛尾捞出。

  • 双牛汤的做法图解2

    2.砂锅中倒清水,放入汆水后的牛尾,入姜片、调料包(没有可放八角、山奈、花椒、香叶),大火烧开,转入小火,慢煨。

  • 双牛汤的做法图解3

    3.待牛尾煨到八层熟时,加入切好的牛蒡、白萝卜、胡萝卜、白萝卜缨、香茹。慢火煨至牛尾熟。

  • 双牛汤的做法图解4

    4.汤煨好后,加入盐、鸡精、胡椒粉少许调味。盛入汤碗中,撒香菜末。

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双牛汤的家常做法

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