平菇方香肠炒青菜的做法

做法：

• 1. 青菜洗净切段，平菇去杂质洗净瓣小片，方香肠切条.
• 2. 锅里油热，放下姜末爆香.
• 3. 放下平菇，炒至发蔫，盛出。
• 4. 锅里油热，放下青菜煸炒.
• 5. 待青菜发蔫，放下平菇.
• 6. 放下方香肠煸炒.
• 7. 加盐，鸡精，煸匀即可.