饭煲麻辣豆芽焖面的做法

• 1.准备好机轧湿面和黄豆芽；豆芽洗净、沥干水分备用。

• 2.准备好花椒、干辣椒、蒜瓣，蒜拍破、红椒剪断。

• 3.电饭煲倒入适量食油，倒入辣椒和花椒，煎出香味。

• 4.倒入蒜瓣，煎出香味。

• 5.倒入黄豆芽。

• 6.加入郫县红油豆瓣酱。

• 7.兑入适量冷水，调至煮饭档，煮开。

• 8.倒入湿面，均匀码在豆芽上。

• 9.饭煲盖上盖，利用煮豆芽的蒸汽将面条焖熟。