用料：
- 牛肚 200克
- 青椒 2个
- 黄芪 10克
- 砂仁 10克
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 胡椒 适量
- 老抽 适量
- 葱 一断
- 姜 2片
小贴士：
只能养胃，不能治胃。【辣椒选不辣的】。
做法：
- 1. 牛肚洗干净，我买的是水煮牛肚，人家切好的！
- 2. 1】黄芪，2】砂仁。药房里有的买，砂仁还蛮贵的。
- 3. 黄芪和砂仁洗干净【我看砂仁是圆的，怕吥出味儿，就把它扳开】，加适量清水和牛肚中火煮5分钟即可。
- 4. 捞出煮好的牛肚，炒锅倒油预热，葱姜爆香，加牛肚翻炒片刻，加除了鸡精所有的调料放少许水，煮2分钟。
- 5. 放入切好的辣椒翻炒片刻即可，最后加一点点鸡精！