鲜菇土鸡煲的做法

• 1.所有食材准备好。

• 2.母鸡洗净，斩成小块。

• 3.汤锅加入适量水，放鸡块下锅烧开后，关火。

• 4.捞出鸡块，洗净浮沫。

• 5.汤锅洗净，重新放入适量的水，放入洗好的鸡块和姜片下锅焖煮2个小时。

• 6.煮鸡汤的同时，将木耳黄花菜泡发，洗净。

• 7.海鲜菇香菇洗净，切两半。

• 8.汤开后，加入泡发的木耳入锅同煮。

• 9.滴入几滴白醋。

• 10.大约2小时后，放入海鲜菇香菇黄花菜同煮20分钟左右。

• 11.20分钟后，再放入蜜枣和枸杞煮10分钟左右。

• 12.最后，加入1勺半的盐煮开，撒上香葱，即可关火装盘。