豉汁油麦菜的做法

• 1.准备油麦菜。

• 2.把油麦菜摘去根洗净待用。

• 3.锅置火上加入水烧开，放入油麦菜淖水至碧绿捞出。

• 4.姜切丝、葱切丁待用。

• 5.捞出的油麦菜排入盘中。

• 6.然后在油麦菜上加入蒸鱼豉油

• 7.另起锅，加入色拉油烧热，放入姜丝、葱花炸香，并放入盐搅匀。

• 8.把烹饪好的汁浇入摆好盘的油麦菜上即可。