芸豆:低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.芸豆切段。
2.锅内放油烧热,把芸豆下锅翻炒至七八成熟后盛出待用。
3.另起锅,倒入油,烧至七成热,放下葱花炒出香味。
4.下猪肉丁/沫,加入生抽,料酒,姜粉,翻炒至猪肉变色。
5.加入炒好的芸豆段,炒均。
6.加入半盒橄榄菜。
7.将锅内所有材料一起翻炒均匀。关火,加入味精后,翻匀出锅。
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