圣诞树的做法

• 1.主料：土豆、西兰花
  
  辅料：胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、宝宝奶酪、鸡汤

• 2.将土豆洗净上锅隔水蒸熟。

• 3.豌豆、胡萝卜、虾仁、玉米洗净去皮切成小粒，西兰花撕成小朵。

• 4.锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分。

• 5.再依次焯熟虾仁、豌豆、胡萝卜、玉米粒。

• 6.蒸熟的土豆去皮压成泥，加入宝宝奶酪与蔬菜丁、虾仁丁搅拌均匀。（留一点奶酪做装饰）

• 7.均匀的土豆泥中倒入鸡汁，添加鲜味防止过干。

• 8.将土豆泥做成三角体外围一圈西兰花，最后撒上蔬菜丁奶酪挤在西兰花上点缀即可。

• 9.特点：香滑软糯、营养丰富。

• 10.特点：色彩缤纷、烂熳。