糯米:养胃 红枣:安神 冰糖:健脾
1.粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。
2.糯米浸泡8小时。
3.红枣洗净。
4.冰糖120克。
5.把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再放两勺糯米。
6.包严实缠上线。
7.放入锅中,加水没过粽子5公分。大火烧开后,转中火2个半小时即可。
8.关火后焖2小时,捞出来晾凉即可。
9.剥开粽叶后,即可享用。
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