嫩菱炒银杏的做法

• 1.食材准备。

• 2.食材洗净，锅热油，放入嫩菱、银杏和小碗豆，煸炒后。

• 3.放入盐，煸炒加点水，盖上盖，焖3分钟。

• 4.等烧熟后，再撒入葱花。

• 5.开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒后装盘。