蒜苗虾仁的做法

做法：

• 1. 虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。
• 2. 锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。
• 3. 再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。