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拔丝三宝的做法
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用料:
地瓜
大枣
腰果
食用油
500克
芝麻
5克
白糖
150克
清醋
少许
纯净水
100克
做法:
1.
大勺烧油8成热,下入地瓜炸熟捞出。
2.
再把大枣、腰果略炸一下捞出待用。
3.
大勺放入少许熟油-放入白糖-再放入纯净水-大火熬到起泡-继续熬到刚刚变色,下入地瓜,大枣,腰果,翻大勺。
4.
离火-放入芝麻-点少许清醋.出勺-装盘,(盘子放少许熟油,防粘!}完成!