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香辣黄瓜玉米虾仁的做法

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  • 用料:

  • 虾仁
  • 黄瓜
  • 玉米粒
  • 芝麻
  • 红辣椒
  • 老抽
  • 生抽
  • 胡椒糖
  • 鸡精

小贴士:

锅里热油,放入葱姜蒜红辣椒爆香。

做法:

  • 1. 虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒腌制15分钟,黄瓜切丁、玉米粒洗净,葱姜蒜红辣椒切好备用。
  • 2. 先加入腌制好的虾仁炒变色捞出。
  • 3. 放入黄瓜丁和玉米粒稍微加点热水炒一下。
  • 4. 再把之前炒熟的虾仁倒进去一起翻炒,加入老抽、生抽、盐、胡椒、鸡精、少许白糖调味即可出锅。
  • 5. 装盘后撒上熟的白芝麻,即可食用,非常好吃。