莲藕山药猪骨汤的做法

做法：

• 1. 猪骨洗净斩块。
• 2. 藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准备好。
• 3. 锅中水烧开放入猪骨焯水。
• 4. 洗去浮沫。
• 5. 猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一个半小时。
• 6. 莲藕、山药切块备用。
• 7. 放入莲藕、山药，再炖15分钟。
• 8. 撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。