豆角卤面

豆角卤面
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健康功效

豆角:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

面适量葱 适量
黄豆酱
豆油 适量

豆角卤面的做法

  • 豆角卤面的做法图解1

    1.准备所需材料。

  • 豆角卤面的做法图解2

    2.葱姜切末,豆角切碎。

  • 豆角卤面的做法图解3

    3.热锅凉油。

  • 豆角卤面的做法图解4

    4.爆香葱姜末。

  • 豆角卤面的做法图解5

    5.放入豆角丁翻炒至变翠绿。

  • 豆角卤面的做法图解6

    6.放一勺自家的黄豆酱炒香。

  • 豆角卤面的做法图解7

    7.倒入适量清水稍炖一会,出锅前倒入水淀粉勾芡。

  • 豆角卤面的做法图解8

    8.另起锅煮熟面条,捞出放上豆角卤便可。

小贴士

1、黄豆酱换成酱油或者其他什么酱也都不错。

2、煮面条的水中少放一些盐可以防止面条粘连。

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豆角卤面的家常做法

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