醋:消食积 鲳鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.新鲜鲳鱼洗净在两面各划几刀备用。
2.在小碗中调好糖醋待用。
3.锅内加少许色拉油加热后放入鲳鱼。
4.将鲳鱼两面稍煎。
5.加酱油调味。
6.倒入调好的糖酸再加半碗清水。
7.盖上锅盖煮至汤汗浓稠后关火。
8.撒上葱花出锅装盘即成。
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