全麦香椿鸡蛋卷的做法

做法：

• 1. 把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。
• 2. 再把鸡蛋放入。
• 3. 把混合物里加入适量清水搅拌成糊。
• 4. 电饼铛事先预热，倒入面浆，用刮板刮匀抹平。
• 5. 盖上饼铛盖，大约3分钟。
• 6. 蛋饼膨胀均匀便可出锅；蛋饼取出后趁热卷起，用刀切成两个蛋卷，然后码盘上桌即可食用。