全麦香椿鸡蛋卷的做法

• 1.把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。

• 2.再把鸡蛋放入。

• 3.把混合物里加入适量清水搅拌成糊。

• 4.电饼铛事先预热，倒入面浆，用刮板刮匀抹平。

• 5.盖上饼铛盖，大约3分钟。

• 6.蛋饼膨胀均匀便可出锅；蛋饼取出后趁热卷起，用刀切成两个蛋卷，然后码盘上桌即可食用。