香酥果仁球的做法

• 1.普通面粉100g，黄油50g，白糖30g，花生瓜子共50g，橙汁1小勺，整果仁26个。

• 2.将50g花生瓜子切碎，连同26颗整果仁，用烤箱150度3分钟左右，烤出香味。

• 3.黄油软化加入白糖，搅拌顺滑。

• 4.花生瓜子碎加入面粉搅拌均匀。

• 5.在黄油中加入橙汁，搅拌顺滑。

• 6.把面粉加入到黄油中。

• 7.用筷子搅拌成颗粒状。

• 8.手中放少许粉，稍压成型，中间放一粒果仁，上面再盖上一层粉，用手心捏紧捏实。

• 9.捏成的球状。

• 10.排入烤盘。

• 11.烤箱预热，放中层150度约20分钟，表面变黄即可（我觉得表面上色太浅，又只开上火烤了2分钟）。