猪蹄:补气、补血、润肤 八角:理气、止痛、温阳 酱油:活血化瘀
1.准备的用料。
2.猪蹄刮掉杂毛,清洗干净焯水。
3.油加热,煸香姜片,八角,香叶。
4.把猪蹄加入。
5.加入老抽,酱油,料酒炒匀。
6.加水烧开。
7.改小火炖2个小时左右,加点盐,鸡精,白糖再烧半小时。
8.香香糯糯的红烧猪蹄就做好了。
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