清水浸海鲈鱼的做法

做法：

• 1. 鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。
• 2. 姜葱蒜切末待用。
• 3. 锅里加水烧开，水开后将鱼入锅，关到中间一点最小火，浸5分钟就行了。
• 4. 将浸熟的鱼盛起。
• 5. 锅里加入花生油，将姜葱蒜入锅爆一下，然后加适量的酱油烧开，做成调味汁。
• 6. 将做好的调味汁淋在鱼上面就行了。
• 7. 这样做出来的鱼非常的鲜嫩。