清水浸海鲈鱼的做法

• 1.鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。

• 2.姜葱蒜切末待用。

• 3.锅里加水烧开，水开后将鱼入锅，关到中间一点最小火，浸5分钟就行了。

• 4.将浸熟的鱼盛起。

• 5.锅里加入花生油，将姜葱蒜入锅爆一下，然后加适量的酱油烧开，做成调味汁。

• 6.将做好的调味汁淋在鱼上面就行了。

• 7.这样做出来的鱼非常的鲜嫩。