奶香玉米小窝头的做法

• 1.玉米面、白面和糯米面放入盆中，加适量白糖。

• 2.缓慢倒入牛奶，搅成雪花片。

• 3.揉成光滑的面团，饧15分钟。

• 4.枸杞冲洗一下，泡一会。

• 5.饧好的面团再次揉至光滑，分成小剂。

• 6.左手托着面团，用右手大拇指捏出小窝，做成窝头。

• 7.做好后，每个窝头上用枸杞点缀。

• 8.蒸锅内放入适量清水，铺好湿笼布，放入窝头，大火蒸15分钟左右即可。