西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
面条 | 方便面面饼 |
欣和甜面酱 | |
盐 |
1.欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。
2.葱、姜、蒜切成碎末。
3.先把西红柿洗净,切成小丁。
4.锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入欣和甜面酱。
6.翻炒均匀。
7.放入西红柿丁翻炒。
8.放入白糖和20克水烧开。
9.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀倒入锅中。
10.慢慢翻炒。
11.出锅前放入盐调味即可。
12.锅里放水烧开,放入面条煮1分钟,再放入方便面煮2分钟即可。
13.把面盛到碗里,浇上西红柿鸡蛋炸酱,即可享用。