用料：
- 虾 100克
- 冬瓜 500克
- 米粉 40克
- 平菇 适量
- 鱿鱼须
- 花蟹 400克
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 香油 适量
- 葱 适量
小贴士：
冬瓜切的片稍厚一点，海鲜类的东西，尽量煮久一点，煮熟。
做法：
- 1. 虾过水洗净，蟹用牙刷刷去外壳的泥沙，鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
- 2. 锅里下水，下切好的冬瓜片。
- 3. 再放入洗好虾和蟹。
- 4. 开锅后捞去浮沫。
- 5. 放入干米粉。
- 6. 再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
- 7. 全部食材熟透后，下适量的盐调味。
- 8. 加入一点鸡粉。
- 9. 关火滴香油。
- 10. 丢入一点葱花。