虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 冬瓜:生津 米粉:低蛋白质
1.虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2.锅里下水,下切好的冬瓜片。
3.再放入洗好虾和蟹。
4.开锅后捞去浮沫。
5.放入干米粉。
6.再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
7.全部食材熟透后,下适量的盐调味。
8.加入一点鸡粉。
9.关火滴香油。
10.丢入一点葱花。
冬瓜切的片稍厚一点,海鲜类的东西,尽量煮久一点,煮熟。
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