五花肉烧扁豆的做法

• 1.食材：五花肉、洗净扁豆、葱姜。

• 2.五花肉切片、葱姜切碎。

• 3.起锅热油、爆香葱姜。

• 4.放入肉片煸炒，烹入料酒。

• 5.加入适量生抽。

• 6.加少许水炖制1分钟。

• 7.放入洗净的扁豆。

• 8.翻炒均匀后，加盐调味，炖制5分钟。

• 9.加味精提鲜，即可关火。

• 10.出锅装盘。