地三鲜的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。

• 3.煎至土豆两面微黄已熟关火。

• 4.炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。

• 5.炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜。

• 6.倒入土豆翻炒均匀。

• 7.加入酱油，糖，盐。

• 8.再加少许水翻炒片刻。

• 9.加入青椒块和少许鸡精翻炒。

• 10.加入适量的水淀粉翻炒均匀。

• 11.最后淋入香油翻炒均匀关火。