红萝卜青椒炒腊肠的做法

• 1.准备好食材，红萝卜一根，腊肠一小节，青椒两个。

• 2.葱切小段，姜切成片，蒜用刀拍扁。

• 3.红萝卜洗净削皮后切成片备用。

• 4.青椒和腊肠洗净，分别切成片备用。

• 5.锅内倒油，油热后下葱白，姜和蒜爆锅。

• 6.加入腊肠翻炒片刻。

• 7.待腊肠稍卷，放入红萝卜翻炒。

• 8.加入青椒翻炒，待出锅时加少许鸡精即可。

• 9.最后撒上葱段（也可不要）。