蟹味炒饭的做法

做法：

• 1. 准备好的用料。
• 2. 生姜，葱洗净切碎。
• 3. 生姜加水泡上。
• 4. 螃蟹蒸熟，剔出肉。
• 5. 油加热，先把鸡蛋打入划散，加入蟹肉，葱花。
• 6. 翻炒十几秒加入米饭。
• 7. 米饭压散，加入料酒，生姜水，盐。
• 8. 翻炒均匀就可以。
• 9. 鲜香回味的螃蟹炒饭就做好了。