极品丸子的做法

• 1.准备好食材。

• 2.鸡肉剁成泥、胡萝卜切碎、泡好的香菇切碎。

• 3.切好的鸡肉、胡萝卜、香菇放入容器中，加入鸡蛋清、酱油、干淀粉、盐。

• 4.拌匀3中的食材。

• 5.做成丸子，摆盘，盘子上垫胡萝卜片。

• 6.水烧开后翻入丸子蒸5分钟就熟了。