槐花:保护神经系统 鸡蛋:养血 胡萝卜:清热解毒
1.将槐花摘洗干净。
2.磕入一个鸡蛋调匀。
3.放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。
4.将包菜过热水淖一下。
5.锅里放油,放入面糊煎制。
6.过两分中翻过来,再煎另一面。
7.两面呈金黄色即可。
8.出锅,放到吸油纸上。
9.将包菜铺平,放入煎好的槐花饼。
10.将内侧和两边叠起来。
11.卷起来即可。
12.摆盘,即可享用。
13.煎多了没都用上,剩下的可以配着一起吃。
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