西芹:低蛋白质 基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.西芹去除根、叶洗净。
2.洗净的西芹斜刀切厚片。
3.基围虾。
4.把基围虾去除外壳和虾线(虾仁可以先上浆腌制一会)。
5.干木耳泡发后洗净。
6.炒锅上火倒油、油热后炸香葱姜末。
7.倒入虾仁翻炒几下、再次放入西芹、木耳、放盐、味精、胡椒、最后用湿淀粉勾薄芡。
8.装盘上桌。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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