小白菜豆饼白蛤汤的做法

• 1.白蛤清洗备用。

• 2.豆饼煎好备用。

• 3.小白菜切段焯水备用。

• 4.葱蒜下热锅炝锅。

• 5.另找一锅，白蛤焯水，开口即可捞出。

• 6.将焯好的白蛤取肉，汤汁备用。

• 7.小白菜入油锅翻炒。

• 8.加入沥出的白蛤汤，切好的豆饼炖。

• 9.煮至汤汁变白，出锅装盘，撒上白蛤肉。