香辣蟹

香辣蟹
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健康功效

螃蟹:消肿毒
青椒:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康

香辣蟹的做法

  • 香辣蟹的做法图解1

    1.螃蟹在盐水里吐吐泡,然后刷洗干净

  • 香辣蟹的做法图解2

    2.葱、蒜、姜切成碎末备用;青椒切好备用

  • 香辣蟹的做法图解3

    3.锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香

  • 香辣蟹的做法图解4

    4.倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许料酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右

  • 香辣蟹的做法图解5

    5.十分钟后,大火收汁再煮十分钟,加入青椒丝

  • 香辣蟹的做法图解6

    6.翻炒后出锅装盘

本菜谱由涵梅三岁啦9上传

香辣蟹的家常做法

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