凉拌西洋菜的做法

做法：

• 1. 西洋菜洗净，摘去老根
• 2. 锅里烧水，放入西洋菜煮至七分熟
• 3. 捞出过冷河，然后沥干水分。
• 4. 放上辣椒面，蒜蓉，芝麻，锅里烧油，油熟后，炝浇在蒜蓉，辣椒等上面
• 5. 加醋，盐，鸡精调味，搅拌均匀，即可食用。