牛蒡炖鸡腿的做法

• 1.材料。

• 2.鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。

• 3.炒锅加油烧热入葱姜爆香。

• 4.加入鸡块。

• 5.等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒，并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

• 6........

• 7......

• 8.加水大火烧开改小火炖15分钟。

• 9.加入黑木耳和白糖，然后改大火收汁即可。

• 10.出锅装盘了。