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酱烧凤瓜
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:除湿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
酱烧凤瓜的做法
![酱烧凤瓜的做法图解1]()
1.鸡爪洗干净。
![酱烧凤瓜的做法图解2]()
2.控干水分。
![酱烧凤瓜的做法图解3]()
3.油锅烧热后，中火炸，炸到金黄色，并且涨起来。
![酱烧凤瓜的做法图解4]()
4.捞出来控油。
![酱烧凤瓜的做法图解5]()
5.油锅烧热后，加葱白，生姜，大蒜，煸炒，炒出香味后,加入调料，倒入鸡爪，一起翻炒后倒入高压锅加足够的水,烧开后中火炖四十分钟即可。
![酱烧凤瓜的做法图解6]()
6.装盘。
酱烧凤瓜的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:除湿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡爪洗干净。
2.控干水分。
3.油锅烧热后，中火炸，炸到金黄色，并且涨起来。
4.捞出来控油。
5.油锅烧热后，加葱白，生姜，大蒜，煸炒，炒出香味后,加入调料，倒入鸡爪，一起翻炒后倒入高压锅加足够的水,烧开后中火炖四十分钟即可。
6.装盘。
