芹菜木耳炒肉

芹菜木耳炒肉
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健康功效

猪肉:滋阴
芹菜:清热
木耳:止血

芹菜木耳炒肉的做法

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解1

    1.芹菜洗干净,切斜片,,肉切小片,用料酒,酱油,少量盐搅拌均匀,腌3-5分钟。

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解2

    2.木耳泡发,去蒂切片。

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解3

    3.坐锅热油,放入蒜末爆香,爆炒肉片。

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解4

    4.炒好的肉片。

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解5

    5.锅洗干净,重新加油,爆姜蒜末,然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解6

    6.倒入木耳,翻炒均匀,加入一点点水。

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解7

    7.盖上锅盖,中火炖5分钟左右,至木耳和芹菜8分熟。

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解8

    8.然后倒入肉片,翻炒均匀。加盐调味。

  • 芹菜木耳炒肉的做法图解9

    9.大火收汁,即成。

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芹菜木耳炒肉的家常做法

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