茄汁蛋炒饭

茄汁蛋炒饭
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健康功效

鸡蛋:润燥
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

隔夜剩米饭 一碗
3克

茄汁蛋炒饭的做法

  • 茄汁蛋炒饭的做法图解1

    1.热锅下油,打入两枚鸡蛋。

  • 茄汁蛋炒饭的做法图解2

    2.用铲子滑散。

  • 茄汁蛋炒饭的做法图解3

    3.倒入剩米饭。

  • 茄汁蛋炒饭的做法图解4

    4.用铲子炒至米饭颗粒分明。

  • 茄汁蛋炒饭的做法图解5

    5.在加入番茄酱和盐。

  • 茄汁蛋炒饭的做法图解6

    6.翻炒30秒出锅即可。

小贴士

做蛋炒饭最好用隔夜剩米饭,做出来的味道格外香。

本菜谱由夏蝶小娘子5上传

茄汁蛋炒饭的家常做法

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